Klimafenster
Welche Sorten braucht die Schweizer Landwirtschaft in Zukunft? Das Projekt «Klimafenster» soll den Austausch zwischen Züchtung und Bauern und Bäuerinnen fördern und Antworten auf diese Frage liefern.
Projektbeschreibung
Ziel des Klimafensters ist mit Hofversuchen die Zusammenarbeit zwischen Pflanzenzüchtung und Bäuerinnen und Bauern zu stärken. Welche Sorten passen zum Hof und ins Hofkonzept? Welche Eigenschaften müssen die Sorten haben um mit wechselnden Umweltbedingungen zurechtzukommen? Welche Kulturpflanzen brauchen wir in Zukunft?
Die Hofversuche werden als «Klimafenster» von 3 x 3 Meter angelegt.
Die Teilnehmenden wählen für die Aussaat im Herbst 2023 zwischen fünf Optionen. Sie lernen verschiedene Getreidekulturen kennen oder schauen unterschiedliche Weizen- oder Dinkelsorten genauer an. Der kontinuierliche Austausch zwischen Züchter:innen und Landwirt:innen ist Kernstück des Projektes.
Das Projekt wurde in Zusammenarbeit von gzpk mit dem Verein Gen Au Rheinau sowie der Unterstützung regionaler Bauernverbände ins Leben gerufen.
Klimafenster Optionen
Kulturenvielfalt
Diese Option bietet die Möglichkeit verschiedene Kulturen kennenzulernen. Dabei erhalten die Bauern und Bäuerinnen 18 Sorten Weizen, Dinkel, Emmer und Triticale und können die Kulturen und Sorten übersichtlich anschauen und vergleichen. Wer sich interessiert in den nächsten Jahre neue Kulturen in die Fruchtfolge aufzunehmen oder einfach neugierig auf den Vergleich ist, ist die Option Kulturenvielfalt zu empfehlen..
Sorten-Vielfalt Weizen oder Dinkel
Für diese Option werden von der gzpk 9 Weizen- oder Dinkelsorten ausgewählt, die im Klimafenster direkt miteinander verglichen werden können. Wer auf der Suche nach einer neue Weizen- oder Dinkelsorte ist oder ganz neu in eine dieser Kulturen einsteigen möchte, kann mit einer dieser Optionen Inspiration finden.
Sortenmischung Weizen oder Dinkel
Bis jetzt sind in der Schweiz Sortenmischungen im Getreide im Anbau noch die grosse Ausnahme. Dabei können Mischungen von Sorten bei wechselnden Bedingungen sehr interessant sein, da die Getreidebestände sich dynamischer anpassen können als Liniensorten. Wer etwas Neues ausprobieren will, was voraussichtlich in den nächsten Jahren vermehrt aufkommen wird, kann eine Sortenmischung von Weizen oder Dinkel ausprobieren.
